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品牌: 百利
电话 微信: 13838050638
品牌: 食品级
规格: 25-1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-03-15 15:46
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【生姜粉食品级优质生产厂家】详细说明

 

生姜粉是一种粉末,主要材料是生姜,生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止

呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作

用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭

后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

生姜粉功效


生姜粉性味: 辛、微温,归肺脾胃经

生姜粉功效: 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。

生姜粉成分: 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。

其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

物理性质影响


采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制

粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得

率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是最差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重

最高,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力最好,而得率、

容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜粉;真空冷冻干燥的生姜粉得率

和水合能力居中,容重最低,吸油能力和感官性能最好。
 
 

应用领域:


1
、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2
、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3
、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4
、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5
、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6
、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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